Salud intestinal en las aves
El intestino de las aves es el órgano con mayor superficie e interacción con el medio,
que además de permitir la absorción de nutrientes y la secreción de desechos,
proporciona una plataforma para el crecimiento de una microbiota diversa que
regula el desarrollo y la maduración inmunes, reduciendo la exposición tanto a
toxinas ambientales como a microorganismos patógenos.
La importancia de este órgano radica en que, además de su función digestiva y de
absorción, en él habitan microorganismos conocidos como bacterias amigables,
flora intestinal o “microbiota”, que reduce la oportunidad de acoplamiento de
patógenos, al mantener el sistema inmune del intestino en un estado de ‘alerta’
para que pueda reaccionar rápidamente ante los éstos.
Nutrición y salud intestinal de reproductoras
Al momento de nacer, el intestino de las aves está anatómicamente completo, pero funcionalmente inmaduro; el rápido acceso a la alimentación es fundamental para fomentar el crecimiento y desarrollo intestinal, adicional a ello, las condiciones higiénicas y sanitarias, así como el estrés y la nutrición adecuada, también son determinantes en su función intestinal. Por tanto, son muchos los factores que se deben reconocer en lo que respecta a la salud del tracto digestivo, a mencionar:
-La ventilación deficiente o inadecuada de la reproductora (poco fresca o con exceso de humedad), puede ocasionar irritación del tracto digestivo.
– Si la temperatura es inadecuada, tanto la ingesta de alimentos como la función del tracto digestivo pueden verse afectadas.
-La limpieza y desinfección de los galpones, así como de líneas de agua y bebederos, disminuye el riesgo de exposición a patógenos.
– La alimentación es determinante tanto en el desarrollo como en la maduración y buen funcionamiento del tracto digestivo, siendo incluso fundamental su rápido acceso a ella al momento del nacimiento para el óptimo rendimiento de la función
intestinal.
Importancia de la salud digestiva en ponedoras y reproductoras
Adicional a ello, existen algunos aditivos alimentarios y minerales que impactan
positivamente en el desarrollo, maduración y funcionamiento saludable del tracto
digestivo, tales como: probióticos, prebióticos, enzimas, ácidos orgánicos, aceites
esenciales, aminoácidos como la glutamina y algunos minerales como el cromo.
Entre los más recomendados, se encuentran:
✓Asentia: Aditivo acidificante en polvo utilizado en la elaboración de alimento
balanceado para aves de corral, pollo de engorde, ponedoras, reproductoras
y cerdos en todas las etapas productivas.
✓Proactive: Aditivo nutricional en polvo para aves compuesto de aceite
esencial de orégano y de ácidos orgánicos, que actúan sobre la regulación
de la flora microbiana en el sistema digestivo para garantizar una buena
digestión.
✓ Norum: Es un microbiano de alimentación directa (DFM) con una mezcla patentada de Bacillus subtilis y Bacillus amyloliquefaciens seleccionados.
Se recomienda que las esporas de las cepas sean estables al calor para mejorar el rendimiento (ganancia promedio diaria de peso corporal y conversión de
alimento) en operaciones comerciales de aves de corral.
La importancia de la salud intestinal en las reproductoras reside en su efecto directo sobre la productividad, el bienestar animal, la seguridad alimentaria y el impacto medio ambiental.
Fuente: Grupo Interagro – interagro.com.pa | 🇵🇦 Panamá | 🇨🇷 Costa Rica | 🇩🇴 República Dominicana | 🇳🇮 Nicaragua
